ウィンナーに、金賞受賞「プロシュート」大臣賞受賞「蔵王チーズ粕漬」とのペアリングをお楽しみ下さい

東北ハムと共同開発し、
ピノ・コッリーナの限定のオリジナルウィンナー。

地元素材を使用し、地域の香りのする商品開発をコンセプトに完成した、
鶴岡のだだちゃ豆、そしてワイナリーのワインを使用し
庄内豚で包み腸詰したウィンナーは、ピノ・コッリーナの限定商品です。

赤ワインによく合う 庄内豚あらびきロングウィンナーは、
肉汁あふれるあらびき肉に松ヶ岡産ワインを配合しました。

無塩せき庄内豚と庄内だだちゃ豆入りウィンナーは、
庄内だだちゃ豆がそのまま入ったスモークウィンナーです。
庄内豚の重厚な食感と豆の豊かな風味が楽しめます。

東北ハムの究極の無添加、庄内産プロシュート『ノービレ』は、
ドイツ農業協会(DLG)コンテストで最高賞の金賞受賞
庄内を中心とした厳選素材を使用し、食品添加物は一切加えず、
熟練の職人が手塩にかけ18ヵ月熟成し完成させた構想20年の逸品です。

鶴岡の漬物の老舗「本長」の蔵王チーズ粕漬は、
第14回山形県漬物展示品評会 農林水産大臣賞 受賞。
新鮮な生乳とクリームから作られたソフトタイプのナチュラルチーズ「蔵王クリームチーズ」を、独自の粕床に漬け込み製造。
洋風のチーズと和風の酒粕が調和し、コクのある味に仕上がりました。
もちろんワインとの相性も抜群です。

ノンアルコールスパークリングワイン「ミュスカ」は、
フランスで100年以上にわたりスパークリングワインを造ってきた老舗蔵元が、長年培った技術を活かして手がけるノンアルコール・スパークリングです。
ミュスカ種から造られ、ぶどうの果実味たっぷりに、華やかなメロンを思わせる香りが広がります。
芳醇な香りと軽やかで上品な味わいは、アルコールが苦手な方はもちろん、ワイン好きな方にも楽しんでいただけます。

＜内容＞
・あらびきウィンナー4本 計200g
・だだちゃ豆ウィンナー3本 計108g
・東北ハム金賞受賞生ハム　計55g
・蔵王チーズ粕漬　80g
・ノンアルコールワインミュスカ　750ml


＜賞味期限＞　冷蔵15日（ウィンナー）

＜発送可能温度帯＞　冷蔵

＜アレルギー 27品目中＞豚肉・大豆

＜配送・送料について＞
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433

東北ハム金賞受賞生ハム「プロシュート」

本長農林水産大臣賞受賞「蔵王チーズ粕漬」

ピノ・コッリーナ×東北ハム共同開発　オリジナルウィンナー