米どころ庄内平野の特別栽培米と
こだわりの伝統食・醤油の実。
【お米】
減農薬、減化学肥料栽培に加え、お米の水分を適度に保つために
機械による風力調整で5日から1週間かけてじっくり乾燥させ、
旨味を逃がさないようにこだわった竹原田ファームの特別栽培米。
食材にこだわる蔵屋敷LUNAで自信をもって提供しているお米です。
【醤油の実】
●醤油の実
お醤油代わりにも使えますが、熱々ごはんのお供や、
きゅうり、なすに混ぜて浅漬けに非常に合います。
●えごま醤油の実
しょうゆの実に、地元鶴岡市櫛引産のえごまを加えた風味際立つ逸品です。
和え物には相性抜群です。
●唐辛子醤油の実
しょうゆの実に唐辛子を加え、ピリッとした辛みがごはんはもちろん、
お肉や野菜、鍋料理におすすめです。
＜内容＞
・つや姫2kg
・醤油の実90g×3種
＜発送期間＞ 年間発送可能
＜発送可能温度帯＞ 常温・冷蔵
＜アレルギー 27品目中＞大豆
＜配送・送料について＞
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433
蔵屋敷LUNA
四季折々の食材をふんだんに使った
「四季の昼御膳」など庄内料理をご提供する
和食お食事処の蔵屋敷LUNA。
竹原田ファーム
米どころ山形県庄内平野のど真ん中・三川町で、堆肥で土づくりをし、
常温除湿の風で乾燥したお米を「自然米」の愛称で生産しています。
新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。