生ハム・ウィンナー４点詰合せ

¥3,726 ($23.65)

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ハモン・マツガオカとウィンナー３種の詰合せ

総料理長・片倉忠直が約二年の歳月をかけて仕上げた、
庄内の豊かな風土が育む自家製生ハム「HAMON MATSUGAOKA」。
厳選した庄内SPF豚とこだわりの塩を用い、
添加物に頼らず、丁寧な仕込みと長期熟成で生まれる深い旨み。
その洗練された味わいを、ご家庭でも楽しめるスライスでお届けします。

さらに、ワイナリー「ピノ・コッリーナ」が贈る、
庄内の素材とワインの魅力を詰め込んだ、こだわりのウィンナー3種。
松ヶ岡産ワインを練り込んだ、肉汁あふれるあらびきロングウィンナー。
繭のような形と、絹のようになめらかな口当たりの「MAYU」。
庄内だだちゃ豆の豊かな風味を楽しむ、無塩せきウィンナー。

生ハムの芳醇な旨みと、個性豊かなウィンナーの味わい。
庄内の食材、職人の技、ワイナリーの想いがひとつになった、
ここでしか出会えない特別な美味しさを、大切な方への贈り物に。
ワインとともに、庄内の豊かな味わいを心ゆくまでご堪能ください。

ワインとの相性も抜群の組み合わせ

【ハモン・マツガオカ】
庄内の豊かな風土と、職人のこだわりが育んだ自家製生ハム「HAMON MATSUGAOKA」。
厳選した庄内SPF豚を、天然ミネラル豊富な塩のみで丁寧に仕込み、約二年の歳月をかけてじっくり熟成した生ハム。

【赤ワインによく合う庄内豚あらびきロングウィンナー】
肉汁あふれるあらびき肉に松ヶ岡産ワインを配合しました。

【無塩せき庄内豚のシルクウィンナー「MAYU」】
繭の形で、絹練り口当たりなめらか。
非常に柔らかく、クリーミーな味わいです。

【無塩せき庄内豚と庄内だだちゃ豆入りウィンナー】
庄内だだちゃ豆がそのまま入ったスモークウィンナー。
庄内豚の重厚な食感と豆の豊かな風味が楽しめます。

＜内容＞
・生ハムスライス　約50ｇ
・シルクウィンナー10本計180g
・あらびきウィンナー4本計200g
・だだちゃ豆ウィンナー3本計108g

＜賞味期限＞　
・生ハムスライス　冷蔵30日
※開封後はラップで切り口を覆い、10C以下で保管して、なるべく早めにお召し上がりください
・ウィンナー各種　冷蔵15日

＜発送可能温度帯＞　冷蔵

＜アレルギー 27品目中＞豚肉・大豆

＜配送・送料について＞
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433