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米どころ庄内平野の特別栽培米「ひとめぼれ」
ひとめぼれは、ほどよい甘みと旨みが口の中にやさしく広がる、毎日の食卓に寄り添うお米です。粘りとコシのバランスが良く、ふっくらと炊き上がり、一粒一粒が美しくつややかに立ちます。主張しすぎない上品な味わいは和食との相性が抜群で、素材の美味しさを引き立てます。また、冷めても硬くなりにくく、おにぎりやお弁当でも変わらぬ美味しさを楽しめるのも大きな魅力です。日常使いから幅広い料理まで、飽きずに食べ続けられるお米です。
その「ひとめぼれ」を減農薬、減化学肥料栽培に加え、お米の水分を適度に保つために機械による風力調整で5日から1週間かけてじっくり乾燥させ、旨味を逃がさないようにこだわった竹原田ファームの特別栽培米をぜひご賞味下さい。
＜内容＞
・ひとめぼれ5kg
＜発送期間＞ 年間発送可能
＜発送可能温度帯＞ 常温・冷蔵
＜アレルギー 27品目中＞
＜配送・送料について＞
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433
竹原田ファーム
米どころ山形県庄内平野のど真ん中・三川町で、堆肥で土づくりをし、
常温除湿の風で乾燥したお米を「自然米」の愛称で生産しています。
竹原田ファームの斎藤さん。米づくりのこだわりを話すその眼差しは、黄金に輝く稲のようです。
遠くに鳥海山を望む庄内平野の中央に広がる広大な水田。田植え直後の竹原田ファームさんの美しい水田です。
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