ハモン・マツガオカとウィンナー３種の詰合せ
総料理長・片倉忠直が約二年の歳月をかけて仕上げた、
庄内の豊かな風土が育む自家製生ハム「HAMON MATSUGAOKA」。
厳選した庄内SPF豚とこだわりの塩を用い、
添加物に頼らず、丁寧な仕込みと長期熟成で生まれる深い旨み。
その洗練された味わいを、ご家庭でも楽しめるスライスでお届けします。
さらに、ワイナリー「ピノ・コッリーナ」が贈る、
庄内の素材とワインの魅力を詰め込んだ、こだわりのウィンナー3種。
松ヶ岡産ワインを練り込んだ、肉汁あふれるあらびきロングウィンナー。
繭のような形と、絹のようになめらかな口当たりの「MAYU」。
庄内だだちゃ豆の豊かな風味を楽しむ、無塩せきウィンナー。
生ハムの芳醇な旨みと、個性豊かなウィンナーの味わい。
庄内の食材、職人の技、ワイナリーの想いがひとつになった、
ここでしか出会えない特別な美味しさを、大切な方への贈り物に。
ワインとともに、庄内の豊かな味わいを心ゆくまでご堪能ください。
ワインとの相性も抜群の組み合わせ
【ハモン・マツガオカ】
庄内の豊かな風土と、職人のこだわりが育んだ自家製生ハム「HAMON MATSUGAOKA」。
厳選した庄内SPF豚を、天然ミネラル豊富な塩のみで丁寧に仕込み、約二年の歳月をかけてじっくり熟成した生ハム。
【赤ワインによく合う 庄内豚あらびきロングウィンナー】
肉汁あふれるあらびき肉に松ヶ岡産ワインを配合しました。
【無塩せき庄内豚のシルクウィンナー「MAYU」】
繭の形で、絹練り口当たりなめらか。
非常に柔らかく、クリーミーな味わいです。
【無塩せき庄内豚と庄内だだちゃ豆入りウィンナー】
庄内だだちゃ豆がそのまま入ったスモークウィンナー。
庄内豚の重厚な食感と豆の豊かな風味が楽しめます。
＜内容＞
・生ハムスライス 約50ｇ
・シルクウィンナー10本 計180g×2
・あらびきウィンナー4本 計200g×2
・だだちゃ豆ウィンナー3本 計108g ×2
＜賞味期限＞
・生ハムスライス 冷蔵30日
※開封後はラップで切り口を覆い、10C以下で保管して、なるべく早めにお召し上がりください
・ウィンナー各種 冷蔵15日
＜発送可能温度帯＞ 冷蔵
＜アレルギー 27品目中＞豚肉・大豆
＜配送・送料について＞
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433
ピノ・コッリーナ ファームガーデン＆ワイナリー松ヶ岡
2020年10月にオープンした、
ピノ・コッリーナ ファームガーデン＆ワイナリー松ヶ岡。
ワインプリンの原料である広大な「ぶどう畑」が広がり、
店内レストランの大きな窓からは、そのぶどう畑が一望できます。
新商品やキャンペーンなどの最新情報をお届けいたします。