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ワインに浸したレーズンの濃厚な甘みを、羽黒の卵とバターがやさしく包む。香りと旨みが重なって生まれる、豊かな余韻をどうぞ。
月山の粉雪、わんぱく卵、シャルドネワイン塩
三つの恵みが奏でる、芳醇レーズンバターサンド
大粒のレーズンを、ワイナリーのバイヤーが厳選したオーガニック赤ワインでじっくり煮出し、さらに1週間かけて漬け込むことで、レーズン本来の甘く濃厚な香りに、華やかで奥深い赤ワインの風味が重なります。
バタークリームには、羽黒産の「わんぱく卵」と無塩バター、シロップを加え、素材そのもののコクと香りを引き立たせました。生地には、バターの濃厚な風味に負けないよう「月山の粉雪」をたっぷりと使い、さらにピノ・コッリーナのシャルドネワイン塩を加えることで、上品な香りがふわりと口に広がり、やわらかく長く続く余韻をお楽しみいただけます。
<内容>
・レーズンバターサンド×2ヶ
<賞味期限> 冷蔵14日
<発送可能温度帯> 冷蔵
<アレルギー 27品目中>卵・乳・小麦
<配送・送料について>
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433
ピノ・コッリーナ ファームガーデン&ワイナリー松ヶ岡
2020年10月にオープンした、
ピノ・コッリーナ ファームガーデン&ワイナリー松ヶ岡。
ワインプリンの原料である広大な「ぶどう畑」が広がり、
店内レストランの大きな窓からは、そのぶどう畑が一望できます。
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