ピノコッリーナ限定のウィンナー３種と粒マスタードの詰合せ

＜粒マスタード・イエロー＞
北海道十勝地方で大切に栽培された良質なイエローマスタードを、ぶどうの枝で燻製し香りづけを行い、ピノ・コッリーナのバイヤー厳選のオーガニック白ワイン、フランスロレーヌ産岩塩、山形県で150年続く太田醸造のヤンベの精酢、庄内柿100％の2年熟成柿酢、そして白ワインビネガーなどを絶妙な配合で加え、漬け込んだマスタードです。

イエローマスタードは、他のマスタードに比較してツーンとした辛みが含まれておりませんので、食べやすく、サンドウィッチやウィンナー、ホットドックに添えても美味しくお召上がりいただけます。

粒マスタードならではの、舌に感じる心地よい刺激とプチプチとした食感。
絶妙な配合だからこそのまろやかな味わいと、酸味と甘みのバランス。
そして隠し味で加えたハチミツの甘さが辛みを調整し、やさしい味わいに仕上げております。

＜ウィンナー＞
東北ハムと共同開発し、
今夏発売のピノ・コッリーナのウィンナー。

地元素材を使用し、地域の香りのする商品開発をコンセプトに完成した、
鶴岡のだだちゃ豆、松ヶ岡のシルク、そしてワイナリーのワインを使用し
庄内豚で包み腸詰したウィンナーは、ピノ・コッリーナの限定商品です。

【赤ワインによく合う 庄内豚あらびきロングウィンナー】
肉汁あふれるあらびき肉に松ヶ岡産ワインを配合しました。

【無塩せき庄内豚のシルクウィンナー「MAYU」】
繭の形で、絹練り口当たりなめらか。
非常に柔らかく、クリーミーな味わいです。

【無塩せき庄内豚と庄内だだちゃ豆入りウィンナー】
庄内だだちゃ豆がそのまま入ったスモークウィンナー。
庄内豚の重厚な食感と豆の豊かな風味が楽しめます。

＜内容量＞
・粒マスタード（イエロー）120g
・シルクウィンナー10本 計180g×2
・あらびきウィンナー4本 計200g×2
・だだちゃ豆ウィンナー3本 計108g ×2

＜賞味期限＞
・粒マスタード　製造日含め常温90日
・ウィンナー　冷蔵15日

＜発送期間＞ 通年

＜発送可能温度帯＞　冷蔵

＜アレルギー 28品目中＞ 豚肉・大豆

＜配送・送料について＞
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433