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シルク・ワイン・だだちゃ豆入り。
ワイナリーがつくる庄内のウィンナー
だだちゃ豆や松ケ岡シルク、松ケ岡産ワインを使用した
ワイナリー ピノ・コリーナ限定の庄内産ウィンナーです。
「無塩せき庄内豚のシルクウィンナー“MAYU”」は、
繭の形をした絹練りの口当たりなめらかなウィンナー。
食感は非常に柔らかく、味はクリーミーなあじわい。
「赤ワインによく合う庄内豚あらびきロングウィンナー」は、
肉汁あふれるあらびき肉に松ケ岡産ワインを配合した、
ワインに合う味わいのウィンナーです。
「無塩せき庄内豚と庄内だだちゃ入りウィンナー」は、
庄内豚の重厚な触感と庄内だだちゃ豆がそのまま入った
風味豊かな味が楽しめるスモークウィンナーです。
<内容>
・ シルクウィンナー10本計180g×1袋
・ あらびきウィンナー4本計200g×2袋
・ だだちゃ豆入ウィンナー3本計108g×2袋
<賞味期限> 15日
<発送可能温度帯> 冷蔵
旧庄内藩士3,000人によって開墾された、
松ケ岡という特別な場所で
庄内松ヶ岡産「日本ワイン」を作る。
1871年(明治5年)に旧庄内藩士3,000人によって開墾された山形県鶴岡市羽黒にある松ケ岡。
明治7年には311ヘクタールに及ぶ桑園が完成し、その後製糸工場と絹織物工場が創設されました。 出羽三山、羽黒山の西にある台地であり、庄内柿をはじめとする多くの果物生産地でもあります。
この歴史と環境こそがピノ・コッリーナの特徴の一つです。
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