アルコールは飲めないけれども、本格的なワインのような美味しさを楽しみたい方に、ピノ・コッリーナで人気のノンアルコールワインとワインに合うお供の詰合せです。
ピノ・コッリーナ新商品「ピクルス」と「黒豆砂糖掛け」、そして珍しいオーロラのワインジャムのセット
フランス産のノンアルワインのシャルドネは、白桃の香りにバニラの風味を感じられる本格派です。アルコールが苦手な方、飲めないけどワインを味わいたい方、そしてぶどう本来の味わいを楽しみたい方へオススメの一本です。またこのノンアル白ワインは、低カロリーで保存料無添加なので、安心してお召上がりいただけます。
ピノコッリーナで新発売のオリジナル「ピクルス」は
山形県山形市に150年続く太田醸造の六代目を継承する太田ミチ子氏の自信作の「ヤンベの精酢」と、庄内柿100%で製造し2年熟成させた庄内柿酢、そして白ワインビネガーの3種のお酢をピノコッリーナのシェフがオリジナルで配合したお酢で製造いたしました。
もちろん漬け込む素材はすべて庄内産の野菜。季節により漬け込む野菜が異なり、年間を通しお楽しみいただけます。
今の時期は、ズッキーニ、大根、人参、玉葱、カリフラワー、パプリカ、黄菊のミックスです。
乾燥大豆「黒豆の砂糖掛け」は、白ワインに合うおつまみとして、山形県高畠町の萩原農園が企画開発。
「もっと気軽に、そして日常的に、大豆を食べてもらいたい」
そんな思いを込めて、大豆の新たな魅力を伝えるお菓子をコンセプトに、大豆のうまみ、風味をしっかり感じられるように、そして味付けはあくまでシンプルにしており、カリっとしたした食感の後に、じんわり広がる自然な大豆のうまみをお楽しみいただけます。
珍しい洋梨「オーロラ」のワインジャム。
オーロラは「マルゲリット・マリーラ」と「バートレット」を掛け合わせて生まれた品種で、甘い香りととろけるような果肉が特徴で、ラ・フランスにも勝るとも劣らないほど洋梨ファンに人気の品種です。果肉をそのまま感じられるよう、丁寧にカットし、白ワインを加え、オーロラの甘みとワインの酸味が交じり合う、新しいピノコリーナオリジナルワインジャムが完成しました。
※只今、オーロラのワインジャムは、季節限定のジャムの為、代品として、鶴岡産ミニトマトを使用した「ワインジャムミニトマト」を詰合せさせていただいておりますので、ご了承下さいませ
<内容>
・ノンアルコール白ワイン プティ・エトワレ ノンアルコール シャルドネ 750ml
・ピノ・コッリーナのピクルス ミックス野菜 205g
・白ワインに合うおつまみ 黒大豆の砂糖掛け 80g
・ミニトマトのワインジャム 120g
<賞味期限> 常温
<発送可能温度帯> 常温・冷蔵
<アレルギー 27品目中>大豆
<配送・送料について>
https://zsun.theshop.jp/blog/2021/06/16/194433
ピノ・コッリーナのピクルス ミックス野菜
オーロラのワインジャム
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